Ceai de turmeric

Articol realizat de redacția Creative Art Copywriting cu informații din surse deschise. Acest articol nu a fost revizuit de un specialist. 

Turmericul este cunoscut mai mult în bucătărie, atunci când dorim să dăm preparatelor un gust puțin mai asiatic și o aromă deosebită. Însă, știai că turmericul are multe beneficii asupra organismului nostru și că este folosit în tratarea a peste 600 de afecțiuni?

Turmericul este o plantă erbacee de origina asiatică, înrudită cu ghimbirul, ce se cultivă mai ales în India. De altfel, în India turmericul este folosit de secole întregi în tratarea anumitor afecțiuni. Până acum, se știa de beneficii turmericului asupra organismului nostru doar la nivel practic, însă studiile recent realizate au demonstrat și la nivel teoretic că într-adevăr ar fi bine ca turmericul să se regăsească în casa noastră și mai ales în alimentația noastră pentru că ne scapă de multe probleme. Cercetăriile încă se derulează și în fiecare an, oamenii de știință ies în față cu rezultate tot mai promițătoare ale turmericului asupra sănătății noastre.

Turmericul este considerat de multe ori cel mai bun antibiotic natural, are proprietăți antiinflamatoare, crește mobilitatea articulațiilor, reduce tumefacția, calmează tusea și durerile în gât, are o acțiune cicatrizantă, crește capacitatea ficatului de a elimina toxinele, inhibă dezvoltarea tumorilor canceroase, etc. Pe scurt, se pare că indiferent de ce simptom ai sau ce te doare, turmericul îți poate rezolva problema.

Chiar dacă se recomandă în scop terapeutic folosirea rădăcinii de turmeric, în ultimul timp a devenit la modă consumul de ceai de turmeric. Iată câteva beneficii pe care ceaiul de turmeric le are asupra sănătății tale:

  1. Te ajută să scapi de kilogramele în plus

Specialiștii susțin că ceaiul de turmeric accelerează metabolismul și susține procesul de ardere a grăsimilor. Multe vedere recomandă consumul de ceai de turmeric sau chiar consumul unui pahar de apă călduță în care a fost amestecată puțină pudră de turmeric, dimineața, pe stomacul gol, în locul celebrului truc de apă cu lămâie. Se pare că ceaiul de turmeric este unul dintre cele mai eficiente ceaiuri atunci când vine vorba de detoxifierea organismului.

Există mai multe rețete de ceai de turmeric, însă cea care te ajută să scapi de kilogramele în plus presupune un amestec format din: sucul de la o lămâie, jumătate de linguriță de pudră de turmeric, puțin piper, jumătate de linguriță de ghimbir și un litru de apă. Pune toate ingredientele la fiert, apoi strecoară amestecul și consumă 1-2 căni de ceai de turmeric pe zi. Rezultatele nu vor întârzia să apară!

O altă rețetă mai complexă de băutură cu turmeric presupune folosirea următoarelor ingrediente: 4 linguri de miere, o jumătate de lingură de semințe de nucșoară, o jumătate de lingură de pudră de cuișoare, 2 linguri de turmeric pudră, puțină sare, 8 boabe de piper negru, 2 linguri de unt de migdale, 1 căni și jumătate de apă caldă și 4 linguri de ulei de nucă de cocos. Blendează toate ingredientele și apoi toarnă amestecul într-un pahar. Îți poți servi ca gustare între mese.

  1. Ajută la detoxifierea ficatului

După cum spuneam, ceaiul de turmeric este unul dintre cele mai eficiente ceaiuri care pot fi folosite în detoxifierea organismului. Ceaiul de turmeric combinat cu ghimbir ajută la detoxifierea și alcalinizarea organismului. Turmericul ajută la eliminarea toxinelor din ficat și la curățarea și purificarea lor.

Ceaiul de curățare a ficatului cu turmeric și ghimbir presupune folosirea următoarelor ingrediente: o cană de lapte de cocos, 2 lingurițe de turmeric, o linguriță de ghimbir ras și miere după gust. Pune întâi laptele de cocos la fiert și adaugă apoi celelalte ingrediente. Se recomandă consumului acestui ceai de turmeric dimineața, pe stomacul gol, timp de 7 zile. Vei vedea că după această săptămână te detoxifiere te vei simți mult mai bine atât din punct de vedere fizic, cât și pshic.

Un alt ceai de turmeric folosit în curele de detoxifiere presupune adăugarea de scorțișoară care are o acțiune antiinflamatoare și piper cayenne care revigorează metabolismul.

  1. Ameliorează simptomele Alzheimer-ului

Studiile au demonstrat faptul că ceaiul de turmeric ajută la ameliorarea simptomelor pe care le resimt bolnavii de Alzheimer. Turmericul este bogat într-o substanță numită curcumină, substanță ce inhibă formarea plăcilor beta-amiloide de la nivelul creierului. Prin consumarea regulată a ceaiului de turmeric, bolnavii de Alzheimer pot scăpa de simptome care le afectează calitatea vieții cum ar fi stările de agitația, iritabilitate sau chiar depresie. Un studiu recent a arătat faptul că turmericul consumat zilnic timp de un an de zile poate avea efect și asupra memoriei bolnavilor de Alzheimer. Mai exact, bolnavii care au participat la studiu au reușit după un an să își aducă aminte și să îți recunoască rudele sau prietenii din jurul lor.

  1. Întărește sistemul imunitar și te scapă de răceli

A venit sezonul rece și odată cu el virozele. Consumul de ceai de turmeric te va ajuta să îți întărești imunitatea și să previi apariția răcelilor sau să scapi de răceala mult mai ușor. Substanțele conținute în turmeric crește rezistența organismului și puterea sa de a lupta împotriva virusurilor și a bacteriilor. Se recomandă consumul de ceai de turmeric de cel puțin 2-3 ori pe săptămână, mai ales în sezonul rece.

  1. Tratarea depresiilor și prevenirea lor pe viitor

Depresia îți poate afecta calitatea vieții, relațiile sociale, întreaga viață personală și profesională. Însă, depresia aduce cu ea de multe ori și probleme de sănătate, mai ales dacă nu este conștientizată și nu este tratată. Studiile au demonstrat faptul că turmericul poate fi folosit în tratarea depresiilor și în prevenirea unor episoade depresive viitoare. Se pare că substanța numită curcumină care se regăsește în turmeric este la fel de eficientă ca și tratamentele clasice antidepresive. Principalul avantaj al turmericului în această situație este faptul că nu provoacă efecte adverse ca în cazul tratamentului clasic. Cercetătorii susțin că eficacitarea curcuminei provine din faptul că poate inhiva monoaminoxidaza, o enzimă aflată în strânsă legătură cu apariția depresiei. Mai mult decât atât, turmericul consumat regulat ajută la creșterea nivelului de serotonină și dopamină din creier, iar aceste substanțe pot duce treptat la dispariția depresiei, mai ales dacă ea este într-un stadiu de început, mai ușor. Prin urmare, dacă știi că ai episoade depresive din când în când, ar fi bine să introduci ceaiul de turmeric în ritualul tău zilnic, mai ales în perioadele mai proaste, să te înconjori numai de oameni pozitivi și să treci cu bine peste acest obstacol.

Atenție însă că depresia extrem de severă cu înclinații către episoade suicidale nu se poate trata cu un simplu ceai de turmeric, ci necesită spitalizare într-o instituție specializată, alături de un tratament adecvat și consiliere psihologică.

  1. Ajută la ameliorarea efectelor adverse ale tratamentului oncologic

Bolnavii de cancer se confruntă cu efecte adverse teribile uneori după terminarea tratamentului oncologic, începând de la stări de slăbiciune, oboseală, lipsa poftei de mâncare, până la greață și vărsături. Studiile au demonstrat faptul că ceaiul de turmeric consumat în timpul și după încheierea tratamentului oncologie poate ajuta la ameliorarea acestor efecte adverse și la o tolerare mult mai bună a tratamentului.

  1. Prevenirea anumitor tipuri de cancer

După cum spuneam la început, studiile recente au demonstrat faptul că turmericul poate preveni anumite tipuri de cancer și uneori poate chiar trata cancerul. Secretul stă tot în curcumină, care are acționează în felul următor:

  • Stopează dezvoltarea metastazelor și distruge celulele canceroase
  • Reduce inflamațiile și inhibă factorul NF-kappaB, factorul care protejează de fapt celulele tumorale și slăbește sistemul imunitar
  • Are un puternic efect antioxidant, benefic bolnavilor de cancer
  • Protejează organele (mai ales ficatul și rinichii) împotriva efectelor secundare ale chimioterapiei și radioterapiei

Recomandările în acest sens este consumul zilnic a 5 grame de turmeric (o jumătate de linguriță) amestecat cu piper negru și ulei extravirgin de măsline sau consumul ceaiului de turmeric.

  1. Te ajută să scapi de dureri

Ceaiul de turmeric poate face minuni împotriva durerilor, indiferent dacă vorbim de dureri articulare sau dureri de cap. Consumul de ceai de turmeric are efecte calmante și conține curcumină, care blochează enzimele responsabile de producerea inflamațiilor. Tot curcumina este cea care reduce rigiditatea și îmbunătățește mobilitatea articulațiilor, cercetătorii susținând că turmericul și implicit consumul de ceai de tumeric este mult mai eficient în ameliorarea durerilor articulare decât medicamentele clasice.

Ceaiul de turmeric ajută foarte mult și în momentele în care ești stresat sau ai avut o zi grea și te confrunți cu dureri de cap. Ceaiul de turmeric poate trata chiar și acele migrene severe care par să nu te mai lase. Turmericul este o sursă bogată de antioxidanți și are capacitatea de a oxigena sângele care ajunge la cap și de a reduce durerea. Pentru prepararea ceaiului de turmeric în acest caz ai nevoie de 2 linguri de turmeric pudră, 4 linguri de sub de ghimbir sau puțin ghimbir ras și 250 de ml de apă fierbinte. Bea acest amestec în fiecare dimineața, după micul dejun, sau ori de câte ori te supără migrenele.

După cum poți vedea, ceaiul de turmeric pare a fi soluția la tot felul de afecțiuni și dureri, motiv pentru care nu ar trebui să îți lipsească din casă!

Share on facebook
Share on twitter
Share on email
Share on facebook
Distribuie 0

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *